Dostupnost

Šafrán setý - koření tř. AA1 BIO 0,5 g

(Crocus sativus L. - sušené čnělky) - FRANCIE
540,00 Kč s DPH
Dostupnost: SKLADEM - připraveno k odeslání
: Přidat do košíku

 Nejvyšší kvalita
 Certifikace ISO 3632 / BIO + BKD / BKD
 Krátké lhůty dodání
 Doprava od 70 Kč
 Máte dotaz? +420 728 648 548

Šafrán třída AA1 BIO - 0,5 g

ŠAFRÁNOVÉ KOŘENÍ (ČNĚLKY) CROCUS SATIVUS L. (Šafrán setý) certifikace BIO, ISO 3632-1,2:2011 

Rostliny šafránu, z jejichž květů pochází čnělky, byly vypěstovány v režimu ekologického zemědělství, bez použití chemických prostředků nebo hnojiv a pochází ze střední Francie.

Certifikace BIO

Cibulové hlízky Crocus sativus L. BIO byly u pěstitele ve Francii certifikovány kontrolní institucí ekologického zemědělství (ECOCERT-FRANCE), veškerý proces pěstování, zpracování a distribuce může být označen jako ORGANIC / BIO. U společnosti (BIOKONT CZ s.r.o.) jako kontrolního orgánu odpovědného za kontrolu a certifikaci ekologického zemědělství v ČR, jsme nechali certifikovat šafránové koření (čnělky) pro distribuci v rámci ČR.

Čnělky výběrové kvality s vysokou barvivostí a vůní, klasifikovány podle směrnice ISO 3632-1,2: 2011 jako třída AA1.

  • Složení: čnělky Šafrán setý BIO 100% (bez přísad, barviv, umělých příchutí).
  • Na dně obalu nejsou přítomny žádné nečistoty (žádné jiné části rostliny nejsou smíchány s čnělky).
  • Čnělky jsou suché a křehké na dotek.
  • Nejvyšší kvalita šafránu na trhu.
  • Na 1 g bylo potřeba sesbírat 180 - 200 ks květů.
  • Skladovatelnost: skladováním na chladném a suchém místě lze udržet šafránové čnělky minimálně po dobu 3 let.
  • Datum minimální spotřeby uvedeno na každém balení.
  • Země původu: Francie

Analyzováno ve laboratoři ve Francii podle normy ISO 3632-1.2:2011.

Šafrán můžete použít k přípravě těchto druhů pokrmů:

Polévky
Polévky
Drůbež
Drůbež
Moučníky
Moučníky
Chleba
Chleba
Nápoje
Nápoje

Zajímavé tipy naleznete v našich receptech (zde).

Rozsah dodávky: 0,5 g sušených šafránových čnělků 100% BIO (tř. AA1, ISO 3632-1,2:2011), v individuálním PS obalu o objemu 10 ml.

Jak používat šafrán? Více (zde).

Kvalitativní třída podle ISO 3632 AA1
Certifikace BIO (CZ-BIO-003)
Obsah Safranal (aroma) 50
Obsah Picrocrocin (hořkost) 95
Obsah Crocin (barvící schopnost) 250 USP
Rok sklizně 2017
Minimální trvanlivost 09/2020
Provincie / město / stát Echilleuses, Francie
Země původu Francie
Dostupná balení 0,3 g, 0,5 g, 1,0 g ...

Štítky produktů